Drinque saudável de café é opção para se refrescar: aprenda receita
Foto: arquivo pessoal
Obviamente que é um drink sem álcool! Há poucos dias atrás postei uma versão saudável de piña colada no meu Instagram e fez bastante sucesso, uma receita simples e saudável que agrada a todos que querem curtir uma piscina e não estão afim de beber álcool.
Esse drink de café é outra versão também super deliciosa e que faz muito sucesso!
Ingredientes
- 1/2 xícara de café expresso (ou passado)
- 1 xícara de cafe de leite de coco para beber (ou se não achar, use 1/2 xícara de leite de coco normal com 1/2 xícara de água para diluir um pouco)
- 1 colher de sobremesa de néctar de coco
- 1 colher de sobremesa de suco de laranja natural espremido na hora de preferência (não use de caixinha!)
- 1 semente de cardamomo
- Muito gelo
Preparo
- Primeiro passe o café e deixe ele esfriar com a semente de cardamomo dentro. Quando esfriar, tire a semente.
- Bata no liquidificador todos os ingredientes junto a um pouco de gelo.
- Sirva em uma taça com mais gelo e aproveite.
- Você pode trocar o leite de coco por leite de amêndoas também, fica mais leve.
- Para fazer versão cappuccino, acrescente na receita 1 colher de chá rasa de cacau puro.
Sobre a autora
Taise Spolti é formada em educação física e, atualmente, estuda nutrição. Já foi fisiculturista profissional e hoje tem interesse em aliar sua rotina alimentar à gastronomia. Costuma dizer que não se satisfaz com pratos pequenos ou sabores comuns. Participou do programa “Masterchef”, da Band, onde pode mostrar em rede nacional suas receitas.
Sobre o blog
Mostrarei aqui o resultado de minhas constantes buscas por sabores diferentes que remetam à boa alimentação e ao prazer de comer. Vou compartilhar o passo a passo de preparações saborosas e saudáveis, que serão a salvação de quem ainda não despertou o olhar para o alimento como deve ser: repleto de sabor e nutrientes.
ID: {{comments.info.id}}
URL: {{comments.info.url}}
Ocorreu um erro ao carregar os comentários.
Por favor, tente novamente mais tarde.
{{comments.total}} Comentário
{{comments.total}} Comentários
Seja o primeiro a comentar
Essa discussão está encerrada
Não é possivel enviar novos comentários.
Essa área é exclusiva para você, assinante, ler e comentar.
Só assinantes do UOL podem comentar
Ainda não é assinante? Assine já.
Se você já é assinante do UOL, faça seu login.
O autor da mensagem, e não o UOL, é o responsável pelo comentário. Reserve um tempo para ler as Regras de Uso para comentários.