Está com pressa? Veja uma receita rapidinha de molho grego light

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Um molho típico grego, que faz muito sucesso na gastronomia, é o Tzatziki. Por conta de seus ingredientes, entre eles iogurte e pepino, acaba sendo uma sugestão refrescante e de baixo valor calórico.

Aqui, a ideia é produzir um molho de salada que possa ser usado em um couscous ou até no pão integral, saladinha e frango desfiado.

Inspire-se na Grécia e faça essa receita rapidinha, sempre que quiser inovar ou mesmo agradar alguma visita.

Ingredientes:

• 1 pote de iogurte natural (170g);
• 1 maço de hortelã fresca;
• 1 pepino japonês com casca;
• 1 maço de salsinha fresca;
• suco de meio limão siciliano;
• 1/2 maçã verde;
• Azeite de oliva a gosto;
• Sal e pimenta a gosto.

Preparo:

Corte o pepino e a maçã em pedaços pequenos e iguais, com casca. Pique a salsinha e a hortelã, misture ao iogurte junto com a maçã e o pepino, acerte o sal e a pimenta. Finalize adicionando o limão e o azeite.